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「World Kitchen~日本・お雑煮~」を開催しました(SIED企画)

'16年1月21日 更新
1月14日 (木) 教職員食堂LIBRE(京田辺キャンパス)にて、「World Kitchen~日本・お雑煮~」を開催しました。お正月の定番料理であるお雑煮は、日本全国でさまざまな具材を用いて作られています。今回は、2種類のお雑煮(醤油・白味噌)を作り、食べ比べをしました。食べながら、出身地域で食べるお雑煮について話したり、留学生は自国のお正月の風習を紹介したりして楽しい時間になりました。今回のレシピを参考に、ぜひ自宅でもお雑煮作りに挑戦してみてください。

お雑煮
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