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「― 日本屋台文化の代表 ― 「焼きそば」を作ってみよう！！」を開催しました！（SIED企画）
2026年1月7日 更新
こんにちは！SIEDです。
12月8日(月)今出川アーモスト館にて、SIED企画イベント「日本の屋台文化の代表焼きそばを作ってみよう！」を開催し、留学生10名、ローカル学生3名の計13名にご参加いただきました。
このイベントでは焼きそばという日本の伝統的な屋台料理を作ってもらうと共に、作った焼きそばを美味しく食べてもらいました。
参加者の皆様には焼きそばを作る前に、国際交流ラウンジにて、屋台文化の歴史や自分たちの出身国のグルメについて紹介してもらいました。
次にアーモスト館にて、3つのグループに分かれてそれぞれ4人前を調理していただきました。レシピをあらかじめ読んでいただいたので、スムーズに作業を進めることができました。また、グループの中でやることがなくなる人が出ないように、順番に調理の役割を交代していたので、全員が調理に関わることができました！焼きそばに入れる水の量なども、その場で様子を見て調節してくださっていました。
皆様の協力もあり、30分ほどで焼きそばが完成しました！
最後に、アーモスト館のダイニングにて、出来上がった焼きそばを食べました。量が多かったためスタッフたちもいただきました。自分たちで作った焼きそばは、いつも以上に美味しかったです！
参加者の方からは「またイベントに参加したい」「他国の友達と交流ができて楽しかった」との嬉しいお言葉をいただきました。
SIED は、これからも様々な国際交流イベントを企画します！
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